Разкрийте комплексността и пълния потенциал на виното с дрожди за вино от Chr. Hansen.
Дрождите за вино ще ви помогнат да извлечете повече от вкусовия потенциал на виното и също така ще повлияят върху неговото тяло.
Защо да използваме дрожди за вино:
- Пълно използване на гроздовия сок и био разнообразието на виното
- По-добро управление на първоначалното съдържание на гроздовия сок: ароматни прекурсори / органични киселини
- По-малко разваляне по време на производството = запазване на първоначалния потенциал и характер
- Био защитен ефект срещу замърсители
- Естествен начин да се увеличи интензивността на ферментационните аромати, дълготрайността и комплексността
- Отлична възвращаемост на инвестициите
За повече информация относно продуктите от тази категория можете да се свържете с представителя на Chr. Hansen в България:
инж. Деян Ристов, dkdri@chr-hansen.com
или с нас:
office@admix.bg, тел.: +359 2 938 51 05
