Културите на Chr. Hansen ще помогнат за изграждането на вашата марка и могат да подкрепят здравословния начин на живот, към който все повече хора се обръщат.
Ползите за здравето от киселото мляко са толкова впечатляващи, че много хора, ориентирани към здравословния начин на живот, го превръщат във всекидневна част от менюто си.
Полза № 1: Хапващите кисело мляко ще извлекат максимално ползите от млякото
Всички добри протеини от животински произход (около 9 грама на порция от 6 унции), плюс няколко други хранителни вещества, намиращи се в млечните храни, като калций, калий, магнезий и витамини B-2 и B-12.
Полза № 2: Киселото мляко с активни култури помага на червата
Киселото мляко с активни култури може да помогне за облекчаване на определени стомашно-чревни състояния, включително:
• Лактозна непоносимост
• Запек
• Диария
• H. pylori инфекция
• Имунно здраве
Chr. Hansen предлага гама от пробиотични култури („for life“) за здравословно хранене.
Полза № 3: Киселото мляко може да ви помогне да се почувствате по-сити
Някои проучвания показват, че яденето на кисело мляко ви кара да се чувствате сити по-дълго, отколкото пиенето на чаша мляко. В зависимост от вида кисело мляко, което ядете, популярните кисели млека с високо съдържание на протеини съдържат до 24 грама протеин на порция.
С решенията от Chr. Hansen може да направите вкусен продукт с високо съдържание на протеини.
Полза № 4: Високо или ниско съдържание на мазнини?
На някои пазари потребителите се интересуват много от нискомаслените кисели млека, а на други мнозина смятат, че млечната мазнина е полезна. Открийте какво могат да направят за вашата марка културите на Chr. Hansen, за да създадете предпочитаното от вашите потребители кисело мляко.
Полза № 5: Намалено съдържание на захар
Много от кисели млека съдържат голямо количество захар. С лактазните ензими на Chr. Hansen можете да създадете кисело мляко със запазен сладък вкус и същевременно по-ниско съдържание на захар до 30%.
 |  |  |
| Пробиотици | Високо съдържание на протеини | Без лактоза |
| Гамата пробиоични кутури NU-TRISH® за разнообразие от храни и напитки, като сокове, ферментирали млека, продукти на растителна основа. | Решения от Chr. Hansen за вкусни млечни продукти с високо съдържание на протеин. | Ензими от Chr. Hansen за млечни продукти без лактоза. |
Открийте вашето решение за здравословни и вкусни продукти. Свържете се с нас.
Източник: Chr. Hansen
