алтернативи на кисело мляко на растителна основа
Dairy and meat alternatives

CP Kelco и Chr. Hansen разработват растителни „вегурти“ без необходимост от хладилно съхранение

CP Kelco и Chr. Hansen са горди да предложат на клиентите си сътрудничество, съчетаващо техните водещи опит и решения, за да изведат алтернативите на кисело мляко на растителна основа („вегурти“), които нямат необходимост от хладилно съхранение, на следващото ниво.

See more
fermentirali-hrani-i-probiotichni-bakterii
Wine and fermented beverages

Ферментирали храни и пробиотични бактерии – ръка за ръка за човешкото здраве

Ферментиралите храни и напитки съществуват от хиляди години и те се радват на нов интерес от страна на потребителите, които търсят здравословен начин на живот и натурални продукти. Всички ние разпознаваме кимчи, кисело зеле и вино като ферментирали продукти; има обаче по-малко очевидни примери като кафе и какаови зърна, мисо или оцет.

See more
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.